Anticipazioni6 mesi ago
Da apprendista sushi a impero globale: il documentario ‘Nobu’ mette Nobu Matsuhisa sotto i riflettori
Nelle scene iniziali di Nobu, lo chef Nobu Matsuhisa presenta il suo sashimi, un piatto simbolo: perfettamente rosato, tagliato in modo uniforme, che sboccia su piatti...
