È in arrivo alla fine di marzo su Prime Video la serie tv Las Pupusas. Una serie tv destinata a essere ricordata come la prima produzione salvadoregna disponibile sulla piattaforma streaming di Amazon.
La genesi di Las Pupusas su Prime Video
Las Pupusas, dal nome della specialità gastronomica di El Salvador a base di farina di mais, nasce da un’idea originale dell’imprenditore salvadoregno, residente negli Stati Uniti, Olen Gutiérrez. Si tratta di una serie diretta dal regista salvadoregno Héctor Mojica e prodotta dal regista guatemalteco, vincitore di un premio Netflix, Kenneth Müller.
Di cosa parla
Las Pupusas, in arrivo su Prime Video, non è solo il racconto di un piatto tipico di El Salvador, ma di un intero popolo. La serie ha per protagonisti i milioni di salvadoregni che vivono nel loro Paese e in tutto il mondo, testimoni fedeli, a qualsiasi latitudine, di un amore incondizionato per la propria cucina tradizionale. Con questa serie si entra in un viaggio attraverso il tempo, fino alle origini della civiltà Maya. Più di 1.500 anni riassunti in una raccolta di testimonianze. Con storie di vita, scienza, tradizione, moda e amore, ma soprattutto con il sorriso di una comunità cresciuta gustando per generazioni una prelibatezza donata dagli dei.

Una volta provata una pupusa, non si torna indietro. I salvadoregni sono romantici di natura, attaccati alle proprie tradizioni, innamorati della vita, e chi conosce El Salvador sa che corre il rischio di perdersi tra le braccia accoglienti del suo popolo e le lusinghe del suo cibo. Possono esserci dispute, riconciliazioni, promesse, ma sempre si fa ritorno a ciò che riempie il cuore e la pancia di felicità.
Las Pupusas si svilupperà in due stagioni, di due puntate l’una: le prime due sono state girate in El Salvador e negli Stati Uniti, le altre due saranno girate in Europa e presto disponibili.
La parola al regista
Ecco le parole di Héctor Mojica alla presentazione in anteprima all’Afi Silver Theatre di Washington DC, lo scorso 8 marzo 2022:
«Penso che questo sia l’inizio di qualcosa di grande che può essere fatto nel nostro Paese ed è positivo che con Las Pupusas siamo stati pionieri di buone notizie, aumentando la visibilità di El Salvador nel mondo, attraverso la nostra gastronomia».
Héctor Mojica è un produttore e regista, figlio del famoso percussionista salvadoregno Alonso Mojica. Inizialmente segue le orme del padre come percussionista, ma, parallelamente, inizia l’attività di produttore e di conduttore televisivo radiofonico. Poi fonda la società di produzione audiovisiva Ícono Productions, con la quale ha prodotto e diretto più di 500 lavori, tra spot pubblicitari, videoclip, reportage istituzionali e documentari.
La struttura di Las Pupusas su Prime Video
La miniserie sarà presentata ufficialmente in Italia, sabato 26 marzo a Milano, alla presenza di ideatore, regista e produttore. Sarà proiettata in anteprima italiana la prima puntata della serie e seguirà una degustazione di pupusas.
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