Il Refettorio. Miracolo a Milano. Anteprima nazionale per il film sul progetto dello chef Bottura

    Il Refettorio: miracolo a Milano. Un progetto di Massimo Bottura

    Cosa resta dell’EXPO? Massimo Bottura e gli chef dal mondo a servizio della solidarietà

    Anteprima nazionale al cineWanted

    In anteprima nazionale dal 31 dicembre al cineWanted di Via Tertulliano, 68 a Milano Il Refettorio: miracolo a Milano. Un progetto di Massimo Bottura di Peter Svatek, film documentario sul sogno dello chef Bottura, la cui Osteria Francescana è il miglior ristorante del mondo nel 2016.

    Per l’EXPO2015, Bottura ha invitato 60 dei suoi colleghi internazionali ad unirsi a lui e trasformare il cibo destinato ai cassonetti in piatti nutrienti e deliziosi.

    Il Refettorio Ambrosiano ha ospitato un esperimento sociale unico, che ha unito due mondi differenti: l’alta cucina con i migliori chef e i senzatetto di Milano.

    Decorato dai migliori artisti e artigiani, il Refettorio è diventato un luogo di comunità e incontro e ha nutrito molti senzatetto, rifugiati dall’Africa e dal Medio oriente, parte dei migranti dell’Europa in crisi.

    Oltre all’importante aspetto del cibo, il documentario mostra le storie degli ospiti anche con interviste agli chef (da Jeremy Charles a Ferran Adrià, da René Redzepi a John Higgins), facendosi propulsore del forte messaggio sociale contro l’enorme impatto ambientale dello spreco del cibo.

    cineWanted Via Tertulliano, 68

    Info 335 6058280

    Ingresso 6€ (più tessera associativa obbligatoria 4€)

    Ufficio stampa Wanted – Lo Scrittoio ufficiostampa@scrittoio.net

    Proiezioni
    31/12 ore 16, 18, 20 e 22
    01/01/2017 ore 16
    Dal 2 al 5/01/2017 ore 20
    07/01/2017 ore 18

    GUARDA IL TRAILER >>


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